الأحد 24 نوفمبر 2024 آخر تحديث: الخميس 21 نوفمبر 2024
الشوكولا ضمن أهم 10 أطعمة على وجه الأرض
الشكولاتة
الساعة 17:54 (الرأي برس - متابعات)

غالبا ما نتجاهل الأطعمة المعتادة الموجودة في أطباقنا اليومية، ونبحث عن كل ما هو جديد ولذيذ. بحثنا المتواصل عن الجديد ينسينا أن الفاكهة والمكسرات والأسماك والخضروات التي تغصّ بها أرفف مطابخنا غنية جداً بالفيتامينات والمعادن، لتجعلها تتصدر لائحة أفضل الأطعمة على وجه الأرض.

صحيفة Daily Mail البريطانية نشرت دراسة أعدتها شركة “بليفاين” للخدمات الغذائية في برمنغهام، والذي كشف عن أكثر 10 أغذية فائدةً في العالم، بدءاً بالمأكولات الغنية بفيتامين ج كالليمون، وانتهاءً بالجوز الغني بأحماض اوميغا 3.



أكثر 10 أغذية فائدة على وجه الأرض
 

 

الليمون

 



lemon
 

تستطيع ليمونة واحدة أن تزودك بأكثر من 100% من احتياجك اليومي لفيتامين ج، ما يساعد على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد (عالي الكثافة) وعلى تقوية العظام، وقد تساعد فلافونويدات السيتريك الموجودة في الليمون على تثبيط نمو الخلايا السرطانية إضافة إلى دورها المضاد للالتهاب ومكافحة الانفلونزا الموسمية.

 

البروكولي أو القرنبيط الأخضر

 



broccoli
 

تحتوي ساق واحدة متوسطة الحجم من البروكولي على أكثر من 100% من احتياجك اليومي لفيتامين ك، كما تمنحك 200% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ج، وبهذا تكون قد حصلت على مادتين مغذيتين أساسيتين في بناء العظام. إضافة إلى ذلك فإن كمية البروكولي ذاتها تقي من عدة أنواع من السرطان.

 

الشوكولا الغامقة

 



dark chocolate
 

يخفض تناول 7 غرامات من الشوكولا الغامقة يومياً ضغط الدم لدى الأصحاء وغيرهم. إذ تتميز بودرة الكاكاو بمواد الفلافونويدات ومضادات الأكسدة، ما يخفض مستوى الكوليسترول السيء (منخفض الكثافة) ويرفع مستوى الكوليسترول الجيد (عالي الكثافة).

 

البطاطا

 



sweet potato
 

تحتوي حبة البطاطا العادية على 66 ميكروغرام من حمض الفوليك الذي يبني الخلايا، وهي الكمية ذاتها الموجودة في كوب من السبانخ أو البروكولي، كما أن حبة من البطاطا الحلوة تضم كمية من فيتامين أ الذي يحارب السرطان ويعزز جهاز المناعة أكثر بـ 8 مرات من الكمية التي يحتاجها الجسم يومياً.

 

سمك السلمون

 



salmon
 

يعد مصدراً ممتازاً لأحماض اوميغا 3 الدهنية، والتي ترتبط بمحاربة الاكتئاب وأمراض القلب والسرطان. فكمية 85 غراماً من السلمون تحتوي على 50% من الاحتياج اليومي للنياسين، والذي يقي من الالزهايمر وفقدان الذاكرة.

 

الجوز

 



walnut
 

هو أكثر أنواع المكسرات احتواء لأحماض اوميغا 3 الدهنية، والتي قد تساعد على خفض الكوليسترول، وتحسين المزاج ومقاومة السرطان، والحماية من أضرار الشمس.

 

الأفوكادو

 



avocado
 

بدهونها الصحية المشبعة، تخفض الأفوكادو تخفض الكوليسترول بنسبة 22%، إذ تحتوي الثمرة الواحدة أكثر من نصف الألياف التي يحتاجها المرء يومياً، إضافة إلى 40% من جرعة حمض الفوليك الموصى بها يومياً، والتي من شأنها خفض إمكانية الإصابة بأمراض القلب.

 

الثوم

 



garlic
 

محارب الأمراض العتيد والجندي المجهول الذي يمنع نمو البكتيريا مثل الإي-كولاي. كما أن مركب الاليسين الموجود في الثوم يعمل كمضاد التهاب قوي المفعول ويخفض الكوليسترول ومستويات ضغط الدم.

 

السبانخ

 



spinach
 

يحتوي السبانخ على اللوتين والزياكسانثين وهما مضادا أكسدة مهمان جداً ويعززان المناعة ويقويان صحة العين. وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن السبانخ من أقدر الخضروات على محاربة السرطان.

 

البقول

 



beans1
 

يقلل تناول كمية واحدة من البقول كالفاصوليا والفول والعدس 4 مرات أسبوعياً من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%، كما أن اتباع هذه العادة يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي.

لمزيد من الأخبار يرجى الإعجاب بصفحتنا على الفيس بوك : إضغط هنا

لمتابعة أخبار الرأي برس عبر التليجرام إضغط هنا

شارك برأيك
المشاركات والتعليقات المنشورة لاتمثل الرأي برس وانما تعبر عن رأي أصحابها
إضافة تعليق
الأسم
موضوع التعليق
النص