فكرة مجنونة توصل إليها محبو القهوة وهي مزج ملعقتين من الزبدة إلى قهوة الصباح أملاً في تعزيز مستويات الطاقة وفقد الوزن والشعور بتنبيه العقل. البدعة التي اتخذها البعض في الولايات المتحدة وتكتسب الآن شعبية في المملكة المتحدة في مجموعة كبيرة من سلاسل المقاهى والتي قامت بإضافة القهوة بالزبدة إلى قائمة مشروباتها.

وقد أكّد الخبير الصحي دايف أسبري، وهو مطلق هذا النوع من القهوة، استناداً إلى تجربة شخصيّة، يوم زار جبال التيبت، أنّ إضافة الزبدة إلى القهوة يزيد من الطاقة، ويساعد في تخفيض الوزن والشعور بالوعي العقليّ.
واليكم بعض الفوائد من اضافة الزبدة للقهوة :-

1- يعمل على تنظيم نسبة الكولوسترول، وتقليل دهون الجسم، وتعمل على الحد من أمراض القلب، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد لفيتامين K.

2- توفير الدهون الصحية للعقل، كما أنها مضادة للإلتهابات، وتمنع الأمراض العصبية.

3- وتساعد الزبدة في تزويدك بالطاقة اللازمة طيلة يومك أيضًا، وهي بديلة عن أكل الكربوهيدرات.

وفي هذا السياق، أكّد عدد من داعمي هذه الفكرة أنّ شرب كوب من القهوة والزبدة زاد من وعيهم العقليّ، كما تمكّنوا من القيام بمهامّ دقيقة أفضل ممّا كانوا يقومون بها من قبل.

يُذكر أنّ ثمّة من يرفض هذه الفكرة، ويحذّر من مخاطر الزبدة واحتمال أن تقود كثرتها إلى البدانة والأمراض.